Château Peyre-Lebade
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Château Peyre-Lebade
Haut Médoc
Millésime 2007
Après un été frais et pluvieux, le mois de septembre heureusement sec jusqu’à la fin des vendanges a permis de réaliser la récolte dans de bonnes conditions.
Nez : fruits rouges frais, cerise, framboise avec notes finement réglissées et d’épices.
Bouche : attaque ronde, tanins plutôt souples, vin relativement frais et friand.
Garde : agréable à boire dès 2010-2011, il gagnera cependant à être attendu quelques années de plus en cave et présente un potentiel de garde d’environ 8 à 10 ans dans ce millésime.
Conseils de dégustation
- Décantation
- Environ 1 heure
-
Température
de dégustation
- 16-18 °C
