Saga
Saga, Bordeaux blanc
SAGA Bordeaux blanc est issu de Sauvignon, de Sémillon et, certaines années, de Muscadelle. La pureté, la fraîcheur et l’élégance sont des constantes que l’on retrouve au fil des millésimes.
- Cépages associés dans le Bordeaux Blanc :
- sauvignon, sémillon, muscadelle.
- Production annuelle :
- 10 000 caisses.
Conseils de dégustation
- Décantation
- Juste avant service
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Température
de dégustation
- 10-12 °C
Les recettes du chef
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Saga, Bordeaux blanc et ses langoustines rôties au thym
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Saga, Bordeaux blanc et ses linguines aux seiches et encornets
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Saga, Bordeaux blanc et sa soupe de crevettes à la citronnelle
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Saga, Bordeaux blanc et ses huîtres chaudes
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Saga, Bordeaux blanc et son nem de crevettes à l'orange et au radis
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Saga, Bordeaux blanc & tatin d'ananas et passion
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Saga, Bordeaux blanc et ses crevettes panées
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Saga, Bordeaux blanc et son carpaccio de légumes
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Saga, Bordeaux blanc et ceviche de bar
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Saga, Bordeaux blanc et ses huîtres en gelée
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Saga, Bordeaux blanc et pavé de cabillaud en croûte d'herbes
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Saga, Bordeaux blanc et royale d’asperge verte, chantilly d’orange et pancetta croustillante
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Saga, Bordeaux blanc et wraps bio
- Toutes les recettes
