Réserve Spéciale
«Bordeaux Collection, une touche d’élégance au quotidien»
Le vignoble
L’état d’esprit de la COLLECTION : offrir une référence de style
Faire partie d’une grande famille au nom évocateur de grands crus implique des devoirs, les vins de la COLLECTION se doivent de figurer parmi les références de marque dans chaque appellation. Les vins sont élaborés sous la responsabilité de notre œnologue, Diane Flamand, avec le même soin que celui apporté aux grands vins.
Les cuvées des appellations Pauillac et Médoc de la COLLECTION proviennent des vignobles DBR (Lafite) et de vignobles voisins. Pour les cuvées en appellations Bordeaux, l’équipe technique sélectionne les terroirs et suit les vinifications auprès des fournisseurs partenaires.
Les Bordeaux rouges et blancs sont élaborés à partir de sélections des plus belles réussites de l'Entre-deux-mers. Très en amont, les meilleurs lots sont sélectionnés, après de multiples dégustations à l’aveugle, afin d’acquérir les tous premiers choix et pouvoir maîtriser la qualité du vin au fil des différentes étapes de son élevage. L’objectif est de privilégier l’excellence afin d’élaborer des vins qui reflètent fidèlement le style de la maison.
