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DBR (Lafite) vous souhaite de joyeuses fêtes de fin d'année 2009 !

Les années en 9 font le bonheur du vigneron et 2009 n’a pas failli à cette réputation.Cette année a bénéficié d’un climat proche de l’idéal : sécheresse avec juste ce qu’il faut d’ondées bienfaisantes. Soleil et chaleur le jour, fraîcheur la nuit ont amené les raisins à maturation. De magnifiques vendanges ont suivi, faites sans hâte, guettant le moment où les raisins devenaient parfaitement mûrs.

Belle qualité mais quantité réduite, il faut maintenant que la main de l’homme tire la quintessence de cette manne céleste.

Dans le Languedoc, au Domaine d’Aussières, un hiver pluvieux, un été sec et surtout une belle arrière-saison tempérée ont donné de beaux raisins bien mûrs nous permettant, je l’espère, de continuer à améliorer les vins de cette propriété prometteuse.

Au Chili, une fin d’été également tempérée a permis de faire une récolte très mûre mais pas trop alcoolique, donnant des vins particulièrement aimables.

En Argentine, l’été très chaud a profité aux malbecs, moins aux cabernets sauvignons dont la maturation s’est bloquée sous les grandes chaleurs. Ce sera un millésime où ce cépage malbec donnera le ton : des vins qui se dégusteront gaiement.

Baron Eric de Rothschild

(Photo de la carte de Voeux 2010 par Beatrice Caracciolo – Souvenir du grand cèdre de Lafite disparu il y a 10 ans lors de la grande tempête de la Saint Sylvestre, Saskia de Rothschild dormant à son pied.)