Château Paradis Casseuil
“Se ignora cuándo y por qué se le llamó 'Viñedo del Paraíso', pero ciertamente es un calificativo más que merecido"
Barón Eric de Rothschild
Los vinos
El viñedo
Cercanía técnica con el Château Rieussec
El viñedo se encuentra repartido entre las comunas de Casseuil, Caudrot y Sainte-Foy-La-Longue, en la denominación Entre-Deux-Mers, situada a unos cuantos kilómetros de Langon, es decir, a 50 km de la ciudad de Burdeos.
Las 23 ha de viñedos incluyen Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (45%) y Cabernet Franc (5%). El suelo presenta una textura arcillosa-calcárea en Caudrot y Sainte-Foy, y gravas arcillosas en Casseuil.
El viñedo tiene una edad promedio de 35 años y su gestión se encuentra en manos del equipo del Château Rieussec, quienes aplican técnicas bordelesas absolutamente tradicionales.
