Viña Los Vascos
Los Vascos, Cabernet Sauvignon
Colchagua
El Cabernet Sauvignon es el producto clásico de Los Vascos y el responsable de la fama alcanzada por el domaine. El denominador común de los diferentes millésimes es la madurez del fruto, la frescura aromática y la estructura dúctil y carnosa. Capa de brillante color rojo rubí. Nariz suavemente afrutada, con aromas a cerezas negras, frambuesas y ciruelas y un delicado toque especiado. Vino sedoso, sabroso y de taninos gentiles. Un gran clásico.
- Cepas presentes en el vino:
- Cabernet Sauvignon
- Producción anual promedio:
- 250 000 a 300 000 cajas anuales
Consejos de degustación
- Decantación
- Aproximadamente 1 hora
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Temperatura
de degustación
- 15-17 °C
Las recetas del chef
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Los Vascos, Cabernet Sauvignon acompañado de huevos en salsa meurette
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Los Vascos, Cabernet Sauvignon acompañado de pera al chocolate y betarraga
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Los Vascos, Cabernet Sauvignon acompañado de brochetas de pollo caramelizado
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Los Vascos, Cabernet Sauvignon acompañado de rollitos de magret de pato con cerezas
- Todas las recetas
