Château d'Aussières
Aussières Rouge
Vin de pays d’Oc
Aussières Rouge combina la densidad y la elegancia del Cabernet Sauvignon con la fuerza del Syrah. El resultado es un vino equilibrado, expresivo, fresco y sabroso. En este ensamblaje conviven armoniosamente dos cepajes representativos de Aquitaine y del Mediterráneo que asocian dos tradiciones vitivinícolas: el estilo Bordeaux, antiguo y clásico, y el Languedoc, más reciente y abierto.
- Cepas presentes en el vino:
- Cabernet Sauvignon, Syrah.
- Producción anual promedio:
- 35 000 cajas
Consejos de degustación
- Decantación
- Aproximadamente 1 hora
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Temperatura
de degustación
- 15-17 °C
Aussières Rouge acompañado de tajine de cordero y betarraga 
Aussières Rouge acompañado de tajine de cordero y ciruelas secas 
