Saga, Bordeaux Rouge
SAGA Bordeaux tinto se elabora a partir de cepas tradicionales. Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc. El encepamiento varía de acuerdo al millésime, pero en casi todos los casos, si la naturaleza así lo permite, el Cabernet Sauvignon sigue siendo la cepa principal. Es ella la que aporta la elegancia y la rectitud que sellan el estilo de la “Maison”, una crianza y una guarda especialmente adaptadas que le aportarán encanto y cuerpo sin restarle complejidad.
- Cepas presentes en el vino:
- Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc
- Periodo de envejecimiento en barricas de roble:
- 9 meses en barricas para 40%
- Producción anual promedio:
- 50 000 cajas
Consejos de degustación
- Decantación
- Aproximadamente 1 hora
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Temperatura
de degustación
- 16-18°C
Las recetas del chef
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Saga, Bordeaux Rouge acompañado de turbot a la marinera con arvejas partidas
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Saga, Bordeaux Rouge y brochetas de aperitivo
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