Réserve, Médoc
Cosecha 2009
El millésime 2009 cumple con los cinco criterios que hacen a los grades millésimes bordeleses: floración y cuaja homogéneas y precoces (a comienzos de junio) bajo un tiempo cálido, seco y asoleado; envero igualmente temprano a fines de julio; plena madurez en agosto y septiembre, ambos cálidos y secos; y finalmente una cosecha excepcional a fines de septiembre bajo condiciones climáticas ideales.
Los vinos de Médoc gozan de gran calidad, expresión aromática, taninos maduros y sedosos, y frescura en el final, la cual equilibra perfectamente el porcentaje, a veces elevado, de alcohol.
Color: Púrpura profundo.
Nariz: Aromática e intensa, mezcla de aromas de frutos confitados (fresas, grosellas negras) y notas de regaliz.
Boca: Profunda y equilibrada, de taninos maduros y aterciopelados y potentes aromas especiados (canela, pimienta negra).
Consejos de degustación
- Decantación
- Aproximadamente 1 hora
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Temperatura
de degustación
- 16-18°C
