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Cómo se distribuyen los vinos de Domaines Barons de Rothschild
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Es posible reacondicionar viejos millésimes ? |
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Cuánto tiempo se necesita para decantar un viejo millésime
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Se actualizan la notas de cata todos los años ? |
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Cómo se distribuyen los vinos de Domaines Barons de Rothschild
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Según su tipo, los vinos
de Domaines Barons de Rothschild son distribuidos por dos
filiales :
1 – Los Châteaux bordaleses bordaleses
(Château Lafite Rothschild, Les Carruades de Lafite,
Château Duhart-Milon, Château L’Evangile,
Château Rieussec). Estos vinos se comercializan en la
plaza de Burdeos, a través de los agentes, por los
négociants bordaleses encargados de distribuir nuestros
productos en todo el mundo. Los négociants dan a conocer
nuestros vinos a los catadores, los restaurantes de mayor
prestigio y los particulares. Para mayor información,
por favor contacte directamente a sus organizaciones :
- Syndicat des négociants
en vins & spiritueux de Bordeaux & de la Gironde
1, cours du 30 Juillet, 33000 Bordeaux
Tel : +33 (0) 5 56 00 22 90 – Fax : +33 (0) 5 56 81
37 43
E-mail : negoce@vins-bordeaux-negoce.com
Sitio Web : http://www.vins-bordeaux-negoce.com
- Syndicat Rgional des Courtiers
en vins & spiritueux
1, cours du 30 Juillet, 33000 Bordeaux
Tel : +33 (0) 5 56 00 22 92 – Fax : +33 (0) 5 56 00
22 92
2 - El conjunto de la gama (que
incluye a Los Vascos, Quinta do Carmo,y Caro)
Estos vinos son comercializados directamente por los importadores
en los principales países consumidores de vino en el
mundo. Los importadores venden nuestros vinos a mayoristas
y distribuidores en todo el mundo.
Para mayor información sobre los lugares de distribución
de vinos en su país le sugerimos ponerse en contacto
con el o los importadores
respectivos.
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de página |
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¿ Es posible reacondicionar viejos millésimes
? |
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Excepcionalmente, Château
Lafite Rothschild re-etiqueta, re-encorcha y reacondiciona algún
vino.
Estas operaciones se llevan a cabo exclusivamente en el Château
por nuestro Maestro Bodeguero y a título gratuito, pero
solamente para los millésimes de los 30 últimos
años.
Solicitamos un acuerdo previo con respecto a cuatro condiciones
antes de proceder :
- Si el contenido de los envases fuese notoriamente distinto
a un vino idéntico conservado en el Château,
las botellas serán devueltas sin etiquetas ni corchos
con la indicación de millésime,
- Solamente aquellas botellas cuyo nivel de llenado llegue
por lo menos a medio-hombro podrán ser reacondicionadas,
- Para tal operación, quizás nos veamos en la
obligación de utilizar una de las botellas incluidas
en el lote,
- El transporte ida y vuelta de las botellas y su reacondicionamiento
serán de entera responsabilidad de quien solicite la
operación. Bajo expresa solicitud por escrito se procederá
a enviar las botellas como encomienda postal por pagar.
Una reunión previa deberá ser fijada en el Château
Lafite Rothschild, 33250 Pauillac (+33 (0) 556 731 818).
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Cuánto tiempo se necesita para decantar un viejo millésime
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Contrariamente a la idea preconcebida,
la decantación es una operación necesaria sobre
todo para los vinos jóvenes que precisan de ser abiertos
para expresarse en plenitud al momento de la degustación.
El tiempo necesario varía entre 2 y 24 horas dependiendo
del vino y el millésime, siendo los vinos con alto contenido
tánico los que requerirán de un periodo de latencia
mayor Los viejos millésimes no necesitan una decantación
prolongada, siendo suficiente abrirlos 1 ó 2 horas antes
de proceder a degustarlos.
En Lafite, el maestro bodeguero siempre efectúa una decantación
doble de los vinos tintos :
- decantación en garrafa (a la vela),
- limpieza de la botella,
- llenado de la botella con el vino ya decantado. |
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¿ Se actualizan la notas de cata todos los años
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Siendo la cata y degustación
un placer íntimo, dejamos a cada amante del vino el placer
de descubrir y degustar cada vino y cada millésime, así
como la apreciación del momento.
Las notas presentadas en el sitio han sido tomadas de catas
realizadas por nuestros técnicos, por lo general al año
siguiente al embotellado. Se presentan a título meramente
informativo y no están actualizadas. |
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