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| 酒庄历史 | 葡萄园 | 酿造工艺 |
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| 传统工艺,精心挑选 |
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| 发酵:每个地块上产出的葡萄都进入单独的大木桶温控发酵,根据情况不同发酵时间为十五天到两个月。此期间每个木桶中都要有几次尝酒,发酵结束后再分级一次以确定哪些酒可进入顶级酒的培养。酒窖位于法歌村留塞克葡萄园的中心地带。
陈放:每个年份的酒都经过木桶醇化培养16到26个月,伴以经常性的滗清与添酒。木桶主要来自拉菲自己的造桶厂,每年都对其中一半淘旧换新。装瓶在酒庄进行。
产量:酒庄的两种红酒正牌留赛克堡与副牌拉百合果园(又名科斯堡)的产量每年变化很大,平均年产1万箱。另一种不甜型白葡萄酒“留赛克之R”产量极为有限,平均年产仅2千箱。 |
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| 实用地址 |
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