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| 酒庄历史 | 葡萄园 | 酿造工艺 |
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| 苏玳地区最大的酒庄之一 |
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| 留塞克酒庄130公顷的土地连绵于苏玳(Sauternes)和法歌村(Fargues)的山丘上,东面与伊甘堡毗邻,葡萄种植面积90公顷。土壤为混有淤泥的沙砾地质。葡萄品种包括90%赛美蓉,3%麝香以及7%长相思,葡萄平均年龄25岁。
葡萄园由拉菲产业技术部副总监佛雷德里克·马尼兹(Frédéric Magniez)管理。延续苏玳地区特有的传统技术,根据葡萄成熟程度与被贵腐菌侵蚀的不同状况陆续采摘。葡萄将被逐粒剪下,这项需要耐心的工作从九月一直持续到十一月。至于产量,传统的比照基准在这里失去其意义——一般来说,梅多克地区一棵葡萄产一瓶酒,而此处一棵葡萄才酿得出一杯! |
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