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酒庄历史    |    葡萄园    |    酿造工艺
地理条件与技术工艺皆与罗斯柴尔德拉菲堡相近
        从拉菲堡葡萄园以西,迪阿米隆堡广阔的果园分布在顺着卡许阿德拉菲台地一直延伸的米隆山丘上。酒庄拥有152公顷土地,其中71公顷葡萄种植面积;土质为混杂着风成沙的细沙砾,底土是第三纪白垩土。葡萄品种包括赤霞珠69%,梅鹿辄28%,品丽珠3%。葡萄平均年龄28岁。

        由于迪阿米隆堡与罗斯柴尔德拉菲堡的葡萄园接壤,从1962年起,两处葡萄园就由一支技术小组监理,总负责人为拉菲产业技术总监夏尔·瓦里耶(Charles Chevallier)。两园栽培技术相同,完全遵照传统方法;单位面积产量严格控制;人手采摘,全年的种植工作中有相当一部分都是手工完成。

 
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