2011年气候降雨量少，气温较正常常低，促使葡萄带有充足的芳香前体分子以及平衡的酸度。
再者，气温温和适中，使得多酚成熟均衡，酸甜恰到好处。
酒液呈红色光泽，飘散着樱桃、覆盆子、石榴、红李等果香。口感清新柔和，但余韵中渐转浓密。
此款酒清新宜人，趁早饮用，可当开胃酒，或佐配西班牙冷菜汤、比萨和西班牙海鲜饭一起享用。低温侍酒：11 - 13度。
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