杜哈米隆古堡
杜哈米隆古堡
波亚克产区顶级四等酒庄
这款酒常常被认为是波亚克产区最具代表性的作品，其品质高雅而内向。著名葡萄酒经纪人亚伯拉罕·劳顿在1815年对杜哈米隆古堡酒的评价——“口感紧密扎实，美丽的颜色，有着突出的酒香”至今仍可被视作经典表述。
- 葡萄品种：
- 卡本妮苏维翁70％－80％，梅洛20％－30％
- 橡木桶陈酿：
- 陈酿14个月（50%的新桶）
- 平均年产量：
- 22000箱至25000箱
杜哈米隆古堡 佐配红烧猪肉配娃娃菜 
杜哈米隆古堡 佐配樱桃佐食鸭脯肉 
杜哈米隆古堡 佐配腓力牛柳佐波尔多牛肉调味酱 
杜哈米隆古堡 佐配罐烧牛腿肉与鸭肝 
杜哈米隆古堡 佐配鳕鱼肉排配洋葱汁 
